Logistique Repas et Bar
Possibilités d'appro locale
Le pain
On se fournit chez Antoine qui fait un pain de ouf uniquement sur commande, avec des farines locales bio, cuit au four à bois. Son « Sumo » (2 kg) est une tuerie et il a aussi des pans sans gluten. Pour le petite dej, et selon le budget, le pain vicking et la brioche valent le détour. On fait aussi notre pain nous même à partir de ses farines, si certains veulent expérimenter des trucs, mais le sien reste meilleur. : https://producteurs.opendistrib.net/lefournildesbocages
Fruit et légumes
Plusieurs agriculteur.ices locale.aux font une culture de saison sans intrant mais n'ont pas officiellement le label bio. A cette saison, ce sera sans doute carottes, poireaux, patates, cucurbitacés variés, betteraves, choux, champignons, oignons, pommes, poires... Prix très abordables.
Possibilité de passer commande une fois les menus définis
Les oeufs
Achetés dans l'une des fermes du village. Le prix change tout le temps car il dépend de la taille des oeufs, mais c'est pas cher.
Les jus de fruit
Jus pomme-fraise bio produit dans le village.
Jus de raisin du jardin (bio aussi mais plus expérimental).